Ci avviciniamo alla "Festa del Grano" detta anche "Caccia allo spirito del Grano, Caccia al Signore del Grano".
Luglio tempo di Sole di mare, ma anche ritorno al buio. Dal 23 Giugno infatti il buio ricomincia a prendere il sopravvento sul chiarore, i giorni cominciano ad accorciarsi e la campagna acquista un colore rovente, sui toni del giallo paglierino.
Luglio comincia con giorni piovosi e variabili, i primi tre giorni di questo mese infatti sono spesso piovosi e ventosi. Dal 5 comincia il gran caldo, il 12 e il 17 le nebbie all'alba possono risultare dannose per l'Uva, e i temporali accompagnati spesso da grandine possono rovinare la frutta e le colture.
Il 18 è il giorno più caldo dell'anno ed è spesso accompagnato da forti temporali pomeridiani.
Il 22 si formano le Noci e il 24 inizia la Canicola. Se il 25 piove l'Uva va persa, mentre se piove il 26 pioverà tutta l'Estate.
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